Birra Toccadibò Barley
11,20 €
Birra Toccadibò. Prodotta dal Birrificio Barley. Birra artigianale sarda. Alcool 8,4% volume. Note olfattive di frutta sciroppata. Alta fermentazione. Temperatura di servizio 10 e i 12 °C. Birra perfetta come accompagnamento per carni bianche e selvaggina, ma anche per formaggi di media stagionatura.
- Provenienza: Sardegna, Maracalagonis (CA)
- Prodotto artigianale
- Alcool 8,4% volume
- Fermentazione alta
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Esaurito
Descrizione
Birra Toccadibò Barley
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Descrizione Birra Toccadibò Barley
La birra Toccadibò di Barley è una birra stile Abbey Tripel artigianale sarda che ha per principali protagonisti note di luppolo che richiamano l’erba cipollina. È una birra ad alta fermentazione con un retrogusto speziato, un forte tenore alcolico e una certa secchezza finale. Ciononostante, si è subito portati a volerne bere un secondo bicchiere. Al naso, ha evidenti note di frutta sciroppata. Ha una gradazione alcolica di 8,4% volumi e viene servita a una temperatura tra gli 10 e i 12 gradi.
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Birrificio Barley, l’azienda produttrice
Il Birrificio Barley è una piccola realtà artigianale, nata nel 2006 dalle risolute intenzioni dei soci Nicola Perra e Isidoro Mascia. Produce birre non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia, che hanno conosciuto successo anche Oltremanica collocandosi come prodotti di nicchia negli ambienti dell’alta ristorazione sia negli USA sia in Australia. Il Birrificio Barley dedica grande cura ai gusti dei propri consumatori, per questo motivo ha suddiviso la sua vasta gamma di birre in 3 gruppi.
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Come si abbina la Birra Toccadibò Barley?
La birra artigianale sarda Toccadibò è un prodotto che, per le sue caratteristiche, tende ad essere facilmente accostata a piatti a base di carne bianca. La sua forte secchezza e il retrogusto speziato, tuttavia, la rendono un ottimo accompagnamento per i menù di selvaggina. Può essere piacevolmente goduta in situazioni informali, se abbinata a formaggi di media stagionatura.
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Spedizione: come viene spedita la Birra Toccadibò?
Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che la Birra Toccadibò Barley arrivi a casa tua in ottimo stato.
