Chardonnay – Azienda Agricola Barberis
11,20 €
Lo Chardonnay dell’Azienda Agricola Barberis a differenze dei canonici vini bianchi piemontesi è coltivato a cordone speronato alto, inoltre l’influenza del vento del mare e il metodo di vinificazione gli donano profumi particolarmente evocativi e sapidità al gusto. La sua componente olfattiva è molto ampia , presentandosi al palato elegante e vellutato
Quali sono le caratteristiche dello Chardonnay?
- Colore giallo paglierino, riflessi verdognoli
- Sentori floreali di pesco, mela matura e banana
- Sapore molto gradevole, fresco, leggermente sapido
- Gradazione 13°
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Descrizione
Chardonnay 2018 – Azienda Agricola Barberis
Lo Chardonnay dell’Azienda Agricola Barberis a differenze dei canonici vini bianchi piemontesi è coltivato a cordone speronato alto, inoltre l’influenza del vento del mare e il metodo di vinificazione gli donano profumi particolarmente evocativi e sapidità al gusto. La sua componente olfattiva è molto ampia , presentandosi al palato elegante e vellutato
Quali sono le caratteristiche dello Chardonnay?
- Colore giallo paglierino, riflessi verdognoli
- Sentori floreali di pesco, mela matura e banana
- Sapore molto gradevole, fresco, leggermente sapido
- Gradazione 13°
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Chardonnay 2018 – Azienda Agricola Barberis
Lo Chardonnay dell’Azienda Agricola Barberis a differenze dei canonici vini bianchi piemontesi è coltivato a cordone speronato alto, inoltre l’influenza del vento del mare e il metodo di vinificazione gli donano profumi particolarmente evocativi e sapidità al gusto. La sua componente olfattiva è molto ampia , presentandosi al palato elegante e vellutato.
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Azienda Agricola Barberis, l’azienda Produttrice
L’azienda si trova a Cortemilia (CN) , in una cascina risalente agli inizi del XX secolo ed acquistata dalla Famiglia intorno agli anni Trenta.
Giunti ormai alla quarta generazione , Stefano e Cristina Barberis hanno deciso di sposare il legame che il loro bisnonno aveva per questa terra dalla profonda vocazione secolare , l’Alta Langa.
I loro sono vini uniscono tradizione ed innovazione. Fondamentale importanza hanno i 9km di terrazzamenti con muretti a secco costruiti in epoca Vittoriana , determinante per l’omogenea maturazione dei grappoli sia dal punto di vista zuccherino che di quello fenolico. Le vigne sono circondate da un selvaggio e sincero territorio esteso a nord-est di Cuneo, tra boschi, filari, noccioleti e antichi borghi in pietra, paesaggio dall’incredibile bellezza, insignito, nel 2018, a Patrimonio dell’Umanità Unesco. Parliamo di un territorio ribelle, l’uomo per domarlo ha dovuto adattarsi a tutte le difficoltà che le sue conformazioni hanno comportato.
Le terrazze e la vicinanza al mare creano un terroir unico che danno vita ad un vero e proprio prodotto di nicchia. L’azienda Agricola Barberis ha un estensione di 17 ettari di cui otto dedicati ai noccioleti , dove nascono le nocciole di Cortemilia la “Capitale della Nocciola”. L’Azienda Agricola Barberis si impegna a mantenere l’artigianalità offrendoci prodotti autentici e sinceri , unici nel loro genere.
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Come si abbina lo Chardonnay (Azienda Agricola Barberis)?
Lo Chardonnay si abbina molto bene con antipasti, piatti a base di pesce e/o carni bianche, ottimo vino da aperitivo. Servire sempre tra i 10/12°
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Spedizione: come mi viene spedito lo Chardonnay?
Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che arrivi a casa tua in perfette condizioni.
