Peperoni Secchi Fritti Cruschi
5,60 €
Peperoni cruschi. Sottoposti a essiccazione e fritti. Conservati in vetro. Senza conservanti né coloranti artificiali. Lavorazione manuale nel rispetto della stagionalità. Prodotto artigianale. Ottimi da usare come topping per creare giochi di consistenze.
- Provenienza: Basilicata, Matera
- Prodotto artigianale
- Lavorazione a mano
- Senza conservanti artificiali
- Prodotto vegetariano
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Esaurito
Descrizione
Peperoni Secchi Fritti Cruschi
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Descrizione Peperoni Secchi Fritti Cruschi
Essiccati, fritti e conservati in vetro, i peperoni cruschi sono uno dei prodotti di spicco della Masseria Mirogallo. Raccolti nel rispetto dei cicli di stagionalità naturali e lavorati a mano dalle sapienti mani dei lavoratori dell’azienda, queste materie prime rappresentano l’essenza della Basilicata sotto in profilo aromatico e gustativo. Un ottimo modo per esplorare l’Italia e per farla conoscere a chi, magari, non ha ancora viaggiato abbastanza da conoscere la terra lucana.
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Masseria Mirogallo, l’azienda produttrice
La Masseria Mirogallo nasce nel 1998 sotto forma di laboratorio, dove per la prima volta la tradizione del cogliere gli ortaggi e la passione per la cucina si uniscono presso Agro di Matera, città riconosciuta Patrimonio dell’Unesco. Della coscienza della propria posizione geograficamente privilegiata, l’azienda decide di fare un perno nodale. Oggi, Masseria Mirogallo coltiva, lavora il frutto dei propri sforzi e produce secondo metodi tradizionali e nel pieno rispetto dell’ambiente. È così che riesce ad assicurare che la qualità prevalga sempre sul concetto di quantità.
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Come vanno usati i Pomodori Secchi Fritti?
Gli utilizzi dei peperoni cruschi sono molteplici e, di recente, se ne sta vedendo l’emersione soprattutto nelle pizzerie gourmet, che cominciano a sfruttarli per le loro combinazioni più eccentriche. Puoi fare lo stesso per le tue ricette. Crea un gioco di consistenze per i tuoi piatti di pasta, assicurandoti di averli resi nuovamente croccanti prima, oppure usali come topping per un secondo piatto particolare cui vuoi dare una nota di sapore in più.
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Spedizione: come vengono spedititi i Pomodori Secchi Mirogallo?
Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che i Peperoni Cruschi arrivino a casa tua in perfette condizioni.
