Involtini zucchine Mirogallo – 275 grammi
8,70 €
Involtini di zucchine. Prodotto locale. Zucchine, pomodori secchi. Olio extravergine di oliva. Aceto di vino. Preparati dal fresco per conservare l’apporto nutrizionale originario. Sottolio secondo le antiche tradizioni mediterranee. Peso sgocciolato 275 grammi. Venduto in barattolo di vetro sigillato con sottovuoto.
- Provenienza: Basilicata, Matera
- Solo conservanti naturali
- Lavorazione a mano
- Prodotto vegetariano
Per info su Spedizioni e Modalità di Pagamento, consulta le pagine relative. Vedi pagine
4 disponibili
Descrizione
Involtini zucchine Mirogallo — 275 grammi
Gli involtini di zucchine della Masseria Mirogallo rappresentano uno dei prodotti di punta della categoria dei sottoli. Con il loro intenso sapore mediterraneo e il bagno d’olio extravergine di oliva, creano una stuzzicante parentesi per il palato. Ottimi come aperitivo o come chicche da mettere sulla tavola per stupire i commensali, sono venduti in un barattolo di vetro che aiuta a mantenere alta la qualità del prodotto. Il tutto viene, poi, sigillato con la tecnica del sottovuoto affinché la conservazione duri a lungo. Gli involtini di zucchine nascondono un cuore di pomodoro secco che conserva tutta la sua intensità e la sprigiona ad ogni morso, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Gli ortaggi della Masseria Mirogallo, del resto, vengono preparati dal fresco per preservarne le proprietà nutrizionali e organolettiche. Motivo per cui questi involtini conservano intatto il loro gusto in purezza. Non stupirti, perciò, se molti faranno il bis o il tris.
1
Descrizione involtini zucchine Mirogallo
Gli involtini di zucchine Mirogallo mantengono la promessa celata nel nome: una fetta di zucchina, che si avvolge su se stessa e attorno a un pomodoro secco, creando una perfetta rondella. Gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottati o lasciati macerare in una soluzione di aceto di mele e acqua. Solo in un secondo momento, vengono disposti all’interno di un vasetto contenente olio extravergine di oliva e lasciati insaporire. Questo prodotto è vegetariano.
2
Masseria Mirogallo, l’azienda produttrice
La Masseria Mirogallo nasce nel 1998 sotto forma di laboratorio, dove per la prima volta la tradizione del cogliere gli ortaggi e la passione per la cucina si uniscono presso Agro di Matera, città riconosciuta Patrimonio dell’Unesco. Della coscienza della propria posizione geograficamente privilegiata, l’azienda decide di fare un perno nodale. Oggi, Masseria Mirogallo coltiva, lavora il frutto dei propri sforzi e produce secondo metodi tradizionali e nel pieno rispetto dell’ambiente. È così che riesce ad assicurare che la qualità prevalga sempre sul concetto di quantità.
3
Come vanno serviti gli involtini di zucchine Mirogallo?
Saporiti e naturalmente buoni, questi involtini di zucchine non hanno bisogno di grandi orpelli per essere apprezzati né di particolati cotture. Il modo migliore per gustarli è au nature con del buon pane per fare la scarpetta. Possono essere serviti come antipasti a un buffet oppure come parte di un piatto composto; o ancora essere messi a disposizione degli ospiti sulla tavola perché possano servirsi in libertà. L’importante è non far mancare mai qualcosa con cui raccogliere il sughetto sprigionato.
4
Spedizione: come vengono spediti gli involtini zucchine?
Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che gli involtini di zucchine Mirogallo arrivino in ottimo stato. Non ti rimarrà che organizzare un pranzo tra amici quanto prima per mettere alla prova il tuo acquisto!
Spesso comprati assieme...
-
Crema piccante Scalzo 90g
3,20 €2,90 €
