Chutney di Albicocche, Zenzero e Miele

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Chutney di Albicocche, Zenzero e Miele. 100% naturale. Prodotto con aceto di mele biologico e zucchero di canna. 53% albicocca. Ideale in abbinamento con prosciutti cotti, porchette e formaggi stagionati.

  • 100% naturale
  • Prodotto artigianale
  • Senza conservanti
  • Senza glutine

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Esaurito

Descrizione

Chutney di Albicocche, Zenzero e Miele

Se cerchi chutney di albicocca, zenzero e miele, trovi il viso sorridente di Alessio Brusadin che stringe tra le mani uno dei vasetti delle sue collezioni. Quella stessa radiosità è parte integrante del prodotto — un percorso agrodolce in grado di costruire un punto di contatto con i salumi e la carne in generale e di regalare esperienze sensoriali da ripetere. Del resto, non è semplice dire di no ad un chutney di albicocca con un equilibrio tale da stuzzicare il senso del gusto e da stimolare il desiderio di nuovi incontri gastronomici. Dolce e salato, ancora una volta, diventano i protagonisti di un’unione che non può deludere.

Valori medi nutrizionali per 100 grammi di prodotto:

  • Valore energetico 179 kcal/749 kj
  • Grassi 3,5g
  • di cui acidi grassi saturi 0,1g
  • Carboidrati 37g
  • di cui zuccheri 29g
  • Proteine 2,1g
  • Fibre 1,7g
  • Sale 0,09g
Chutney di Albicocche

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Descrizione Chutney di Albicocche, Zenzero e Miele

Il chutney di albicocca, miele e zenzero è una delle brillanti invenzioni di Alessio Brusadin, capace di trasformare la cucina in un universo di sperimentazione e accostamenti al sapore di novità. Questo chutney si trasforma, così, in una promessa agrodolce dove, grazie all’unione tra aceto di mele biologico e zucchero di canna, si riesce a trovare un punto d’incontro tra frutta e verdura che diventa un accompagnamento ideale per la carne e i formaggi stagionati. Un prodotto 100% naturale, realizzato senza l’uso di conservanti, nel pieno rispetto dei cicli di maturazione delle materie prime: questa la proposta di Alessio Brusadin.

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Alessio Brusadin, l’azienda produttrice

Alessio Brusadin è un cuoco con la passione per il cibo e le materie prime, che ha girato il mondo prima di stabilirsi in Italia e dal vita alla sua azienda e a una linea di prodotti che portassero il suo nome. Dopo aver lavorato per illustri strutture a 5 stelle all’estero (tra cui l’hacking Hotel con Gualtiero Marchesi) e dopo aver vinto nel 1999 il premio come miglior ristorante italiano dell’anno a Londra, Alessio Brusadin torna in Italia e inizia una nuova avvenuta in Val di Non alla riscoperta delle eccellenze del territorio italiano. Oggi, la sua fiorente dispensa ha un laboratorio anche in Friuli dal quale dare forma a ciò che ha visto e conosciuto nel tempo trascorso a sperimentare.

chutney di mela

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Come va usato il Chutney di Albicocche Brusadin?

Immaginare la collocazione di questo chutney è semplice. Prendi un tagliere ed usalo per esporre il meglio dei salumi e dei formaggi stagionati a tua disposizione: prosciutto cotto, porchetta, spalla di suino, speck, pecorini. A questo punto, aggiunti un tocco del chutney di Brusadin, del pane fragrante e un bicchiere di vino rosso e avrai reso un semplice aperitivo un momento di pura estasi. Usalo anche per creare panini fuori dal comune, che stimolino in te la voglia di provare cose sempre diverse, oppure sul pollo arrosto.

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Spedizione: come viene spedito il Chutney di Albicocche Zenzero e Miele?

Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che il chutney Brusadin arrivi a casa tua in perfette condizioni.

Chutney di Zenzero Miele e albicocche ricetta