Chutney di Ciliegia Aceto Balsamico di Modena IGP
6,50 € 3,00 €
Chutney di ciliegia Brusadin. Aceto Balsamico di Modena IGP prodotto dalla prestigiosa acetaia Leonardi, con sigillo del Consorzio. 50% ciliegia. Prodotto 100% naturale. Si abbina in modo superbo a formaggi cremosi, taleggi e formaggi di capra freschi. Fa un’ottima figura come guarnizione per le carni bianche.
- 100% naturale
- Prodotto artigianale
- Senza conservanti
- Senza glutine
Per info su Spedizioni e Modalità di Pagamento, consulta le pagine relative. Vedi pagine
Esaurito
Descrizione
Chutney di Ciliegia Aceto Balsamico di Modena IGP
Solo una grande conoscenza della cucina può condurre alla realizzazione di un prodotto così altamente ricercato come il chutney di ciliegia con aceto balsamico di Modena IGP. E non stupisce che porti la firma di Alessio Brusadin. Sfizioso in abbinamento con carni bianche — specialmente con il petto d’anatra — e perfetto se accostato ai formaggi freschi o a un taleggio, questo chutney con aceto balsamico di Modena IGP fa ingresso nella cucina per conquistarla a suon di raffinatezza e brio. Un suo tocco saprà sorprendere perfino gli ospiti più scettici e quelli dalla lamentela facile.
Valori medi nutrizionali per 100 grammi di prodotto:
- Valore energetico 164 kcal/686 kj
- Grassi 2,8g
- di cui acidi grassi saturi 0,3g
- Carboidrati 35g
- di cui zuccheri 31g
- Proteine 1,1g
- Fibre 1,9g
- Sale 1,1g
1
Descrizione Chutney di Ciliegia Aceto Balsamico di Modena IGP
Il chutney con aceto balsamico di Modena IGP di Alessio Brusadin è un prodotto artigianale 100% naturale. Nessun conservante, nessun aromatizzante o colorante artificiale. Solo ingredienti scelti e lavorati con sapienza. Le migliori ciliegie sono le protagoniste indiscusse del prodotto, esaltate da un tocco di aceto balsamico. Questo chutney diventa, così, un componente insostituibile del team in cucina che sa come sposarsi ai formaggi freschi e a quelli cremosi, ma anche alle carni bianche.
2
Alessio Brusadin, l’azienda produttrice
Alessio Brusadin è un cuoco con la passione per il cibo e le materie prime, che ha girato il mondo prima di stabilirsi in Italia e dal vita alla sua azienda e a una linea di prodotti che portassero il suo nome. Dopo aver lavorato per illustri strutture a 5 stelle all’estero (tra cui l’hacking Hotel con Gualtiero Marchesi) e dopo aver vinto nel 1999 il premio come miglior ristorante italiano dell’anno a Londra, Alessio Brusadin torna in Italia e inizia una nuova avvenuta in Val di Non alla riscoperta delle eccellenze del territorio italiano. Oggi, la sua fiorente dispensa ha un laboratorio anche in Friuli dal quale dare forma a ciò che ha visto e conosciuto nel tempo trascorso a sperimentare.
3
Come va usato il chutney di ciliegie Brusadin?
Prendi un petto d’anatra laccato al miele, osservane la sua crosta dorata e tagliane la sua carne morbida. Poi, immagina di avere accanto una minuta porzione di chutney di ciliegia aceto balsamico di Modena IGP e di intingervi quel morso prima di portarlo alla bocca. La tua bocca esplode nello sposalizio tra questi sapori e le tue papille quasi non resistono all’estasi del momento. Questo è soltanto uno dei modi in cui questo prodotto può fare la differenza sulla tua tavola.
4
Spedizione: come viene spedito il chutney con aceto balsamico di Modena IGP?
Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che il chutney di ciliegia aceto balsamico di Modena IGP arrivi a casa tua in perfette condizioni.
