Confettura Albicocche e Cioccolato Brusadin
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Confettura Albicocche e Cioccolato Brusadin. 120 grammi di frutta su 100 grammi di prodotto. Soli zuccheri della frutta, mosto d’uva concentrato. Succo di limone di Sorrento IGP. Profumo speziato e ricco. Sapore autunnale. Ideale come farcitura per dessert al cucchiaio.
- 120g di frutta su 100g di prodotto
- Soli zuccheri della frutta
- Succo di limone IGP di Sorrento
- Senza glutine
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Esaurito
Descrizione
Confettura Albicocche e Cioccolato Brusadin
La Confettura Albicocche e Cioccolato Brusadin appartiene alla collezione speciale delle marmellate di Alessio Brusadin. La presenza di un notevole contenuto di frutta — 120 grammi su 100 grammi di prodotto — ne rende il gusto ancora più intenso e la consistenza perfino più cremosa. Avviene così che la scelta di abbinare il cioccolato all’albicocca spalanca a chiunque l’assaggi una parure di esperienze molto ricercate, che rimandano alle sfumature della torta Sacher nelle sue più deliziose declinazioni.
Valori medi nutrizionali per 100 grammi di prodotto:
- Valore energetico 240 kcal/1015 kj
- Grassi 2,49g
- di cui acidi grassi saturi 1,2g
- Carboidrati 50,60g
- di cui zuccheri 46,70g
- Proteine 2,25g
- Fibre 3,03g
- Sale 0,01g
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Descrizione Confettura Albicocche e Cioccolato Brusadin
Realizzata mediante una cottura sottovuoto che permette di mantenere basse le temperature e facilitare l’espulsione dei liquidi, questa confettura fa dell’albicocca la sua indiscussa protagonista: sono, infatti, presenti 120 grammi di frutta su 100 grammi di prodotto. Tanto è altresì possibile grazie alla sostituzione dello zucchero di canna bianca con il mosto d’uva concentrato, che mantiene il focus sulla frutta e sulle sue proprietà.
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Alessio Brusadin, l’azienda produttrice
Alessio Brusadin è un cuoco con la passione per il cibo e le materie prime, che ha girato il mondo prima di stabilirsi in Italia e dal vita alla sua azienda e a una linea di prodotti che portassero il suo nome. Dopo aver lavorato per illustri strutture a 5 stelle all’estero (tra cui l’hacking Hotel con Gualtiero Marchesi) e dopo aver vinto nel 1999 il premio come miglior ristorante italiano dell’anno a Londra, Alessio Brusadin torna in Italia e inizia una nuova avvenuta in Val di Non alla riscoperta delle eccellenze del territorio italiano. Oggi, la sua fiorente dispensa ha un laboratorio anche in Friuli dal quale dare forma a ciò che ha visto e conosciuto nel tempo trascorso a sperimentare.
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Come va usata la Confettura senza zucchero Albicocche e Cioccolato?
La vocazione spiccatamente invernale che l’abbinamento cioccolato-albicocca conferisce alla marmellata Brusadin la rende un ingrediente interessante da sfoggiare in cucina, una volta messe le mani in pasta. La consistenza particolare di questa confettura, in particolare, lascia pensare che ci siano tutte le caratteristiche per spingersi a studiare un dessert al cucchiaio.
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Spedizione: come viene spedita la Confettura senza zucchero Confettura Albicocche e Cioccolato?
Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che la Confettura Brusadin arrivi a casa tua in ottimo stato.
