Marmellata mango Brusadin – 270 grammi
7,90 €
Marmellata mango Brusadin. Soli zuccheri della frutta. Prodotto senza glutine. Cottura sottovuoto a basse temperature. Sapore tropicale, freschissimo. Percentuale di 120 grammi di frutta per 100 grammi di prodotto. Ideale per formaggi stagionati e pecorini, ma anche per impreziosire le tue insalate dando un tocco originale.
- 120 grammi di frutta su 100 grammi di prodotto
- Solo zuccheri della frutta
- Cottura sottovuoto a basse temperature
- Senza glutine
Per info su Spedizioni e Modalità di Pagamento, consulta le pagine relative. Vedi pagine
Esaurito
Descrizione
Marmellata mango Brusadin — 270 grammi
La marmellata al mango di Alessio Brusadin è un concentrato di frutta e bontà — un biglietto di sola andata per i tropici e i loro sapori stuzzicanti. Ogni assaggio è un’intensa parentesi trascorsa su una spiaggia tropicale con lo scroscio dell’acqua in sottofondo e un cocktail fruttato tra le mani. Punto forte delle marmellate “Brusadine”, del resto, è proprio la centralità della materia prima. Questa marmellata mango, nel formato da 270 grammi, contiene i soli zuccheri della frutta ed è il risultato di un processo di esaltazione del suo frutto principale tramite la cottura sottovuoto. Il packaging trasmette lo stessa sensazione di naturalezza che si sprigiona una volta rimosso il coperchio e sentito il profumo della marmellata mango.
Valori medi nutrizionali per 100 grammi di prodotto:
- Valore energetico 228 kcal/966 kj
- Grassi 0,45g
- di cui acidi grassi saturi 0,10g
- Carboidrati 53,99g
- di cui zuccheri 51,94g
- Proteine 0,93g
- Fibre 1,99g
- Sale 0,01g
1
Descrizione marmellata mango Brusadin
Ciò che distingue una marmellata buona da una marmellata dozzinale è il rilievo dato alla frutta nel suo contenuto. Non stupisce, quindi, che la marmellata mango Brusadin vanti 120 grammi di mango per 100 grammi di prodotto. Il sapore intenso di frutta è garantito anche attraverso la modalità di cottura prescelta: una cottura sottovuoto che permette di mantenere basse temperature. La parte dolce della marmellata, peraltro, non proviene dallo zucchero di canna, bensì da soli zuccheri della frutta.
2
Marmellata mango, l’azienda produttrice
Alessio Brusadin è un cuoco con la passione per il cibo e le materie prime, che ha girato il mondo prima di stabilirsi in Italia e dar vita alla sua azienda e a una linea di prodotti che portasse il suo nome. Dopo aver lavorato per illustri strutture a 5 stelle all’estero (tra cui l’Hackling Hotel insieme Gualtiero Marchesi) e dopo aver vinto nel 1999 il premio come miglior ristorante italiano dell’anno a Londra, Alessio Brusadin torna in Italia e inizia una nuova avvenuta in Val di Non alla riscoperta delle eccellenze del territorio italiano. Oggi, la sua fiorente dispensa ha un laboratorio anche in Friuli, dalla quale si diletta a dare forma a ciò che ha visto e conosciuto nel tempo trascorso a sperimentare.
3
Come si usa la marmellata al mango Brusadin?
Il sapore tropicale della marmellata al mango Brusadin la rende un prodotto unico nel suo genere, dove acidità e dolcezza trovano un peculiare bilanciamento. Tanto la rende un ottimo accompagnamento per formaggi a pasta molle, per formaggi stagionati e in particolare per i pecorini. In alcuni casi, è ottima per insaporire alcune insalate cui si vuole dare un tocco orientale. Ed è ottima se impiegata nella cottura di dolci, siano essi lievitati o meno.
4
Spedizione: come viene spedita la marmellata al mango Brusadin?
Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che la marmellata al mango arrivi a casa tua in ottimo stato. Dopodiché, non ti rimarrà che spalmarla sull’accoppiata che riterrai più opportuna per il tuo palato e goderti il viaggio.
Spesso comprati assieme...
-
Confettura di More Brusadin
7,90 €5,00 € -
Confettura Albicocche e Cioccolato Brusadin
7,90 €5,00 €
