Torronfette Barbero – Torrone Friabile d’Asti
8,50 €
Torronfette Barbero. Singole fette sottilissime di torrone. Antica ricetta del torrone d’Asti con lunga cottura in caldaie a vapore e l’impiego di materie prime di qualità: pistacchio siciliano, nocciole del Piemonte I.G.P., mandorla pugliese. Miele mille fiori. Albume d’uovo fresco. Ideale da gustare durante i momenti di relax con un buon calice di Moscato.
- Provenienza: Piemonte, Asti (AT)
- Antica ricetta del torrone d’Asti
- Non contiene OGM
- Senza glutine
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Descrizione
Torronfette Barbero — Torrone Friabile d’Asti
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Descrizione Torronfette Barbero
L’idea che uno scarto di lavorazione possa diventare uno dei prodotti di punta di un’azienda sembra quasi favolistica. Invece, è la storia delle torronfette Barbero. Prodotte con i migliori ingredienti in circolazione, serbano un sapore indimenticabile che un bicchiere di Moscato può soltanto elevare. Miele millefiori, albume d’uovo fresco, vaniglia naturale del Madagascar, sciroppo di glucosio, zucchero e frutta a guscio tostata: questi gli ingredienti principali delle torronfette Barbero. Il torrone viene cotto in caldaie a vapore per circa 7 ore, per poi essere modellato e tagliato manualmente. A seguito di ciò, viene lasciato riposare e raffreddare su tavoli di marmo fino al giorno seguente.
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Torroneria Barbero, l’azienda produttrice
1883, Asti: queste le coordinate che ci consentono di iniziare un viaggio alla scoperta della Torroneria Barbero, un’istituzione — più che un simbolo — della città e di tutto il Piemonte. A dire il vero, dell’Italia intera. La storia della famiglia Barbero è una storia di amore e operosità che ha come sfondo l’universo della pasticceria e come protagonista il torrone. In un complesso societario dove corrieri e impiegati rincorrono il tempo, ha luogo la magia in un effluvio di profumi e colori, nel pieno centro di un incontro tra i migliori ingredienti sul mercato. È con il miele millefiori, l’albume d’uovo, le frutta a guscio tostata, la vaniglia naturale che si prepara il torrone. È con le mani che viene modellato e tagliato. Ed è al marmo che viene lasciato il compito di raffreddarlo. Su queste solide premesse poggiano le fondamenta della Torroneria Barbero e del suo meritato successo.
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Come vanno consumate le torronfette Barbero?
Dolci, croccanti, profumate, irresistibili: così le torronfette conquistano i cuori di grandi e piccini. Sono deliziose al naturale, mangiate subito non appena aperto l’incarto. Sono un assaggio d’estasi se accompagnate a un flûte di Moscato d’Asti DOCG, servito a una temperatura minima di 11 gradi. Sono le protagoniste immancabili dei periodi di festa, specialmente del Natale.
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Spedizione: come vengono spedite le torronfette?
Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che le torronfette arrivino in ottimo stato, pronte per essere gustate durante un meritatissimo momento di relax.
