L’azienda Spina – Sapori di Puglia nasce nel 1966 dal desiderio di Antonio Spina, detto Tonino, di trasmettere i sapori della sua terra natia ben oltre i suoi confini fisici. Inizia così il processo di conservazione delle verdure con cui è sempre cresciuto e che hanno accompagnato le sue giornate di bambino prima e di ragazzo poi. La trasformazione delle materie prime avviene seguendo la stagionalità delle verdure, esclusivamente dal fresco ed entro 48 ore dalla raccolta per preservarne il più possibile il sapore. In questo modo, si riesce ad offrire un prodotto che esplode di sapore sulla tavola di ogni singolo cliente.

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