La cantina Carlin de Paolo è un’azienda a conduzione familiare, che trae la sua forza dalla vocazione per il duro lavoro e dal rispetto nei confronti della vigna e del vino. A dare il via a un percorso destinato a raccogliere le idee, i sogni e le ambizioni di ben 4 generazione troviamo la figura del nonno Carlin, lo stesso che dà il nome alla cantina e al quale si deve l’irremovibile serietà nell’affrontare il lavoro che caratterizza anche oggi l’azienda. Viticoltura sostenibile, vendemmia manuale, valorizzazione del territorio e dei lavoratori sono i capisaldi su cui essa poggia e che conferiscono ai suoi prodotti il quid attraverso il quale si distinguono sul mercato.

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