Nasce a Riola Sardo, nella penisola del Sinis, costa centro-occidentale della Sardegna. Territorio dalla vocazione agricola, il clima mite e soleggiato favorisce la crescita di favolosi uliveti e di una florida vegetazione mediterranea. La perfetta posizione geografica e l’unione tra terra e mare fanno del Sinis una delle più incredibili sintesi di natura e storia umana.

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