La Cantina Ratti nasce nel 1965 in Piemonte, a La Morra, in provincia di Cuneo e basa la propria produzione sul concetto della sostenibilità, che l’attraversa tutta. La cantina, invero, è stata resa sostenibile anche sotto il profilo costruttivo, e non solo produttivo, al fine di creare un edificio che si ponesse in linea di continuità con l’ambiente collinare circostante. Ancora adesso, i capisaldi posti originariamente da Renato Ratti sono gli stessi su cui si fonda l’azienda: unicità di una determinata sottozona, classificazione delle annate e affinamento in bottiglia.

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