La Pasticceria Cuneo si distingue sul mercato come laboratorio artigianale specializzato nella produzione di dolci della tradizione piemontese e non nella versione esclusivamente senza glutine. L’idea imprenditoriale è da ricondurre a Daniel Bramardi, pasticcere con più di 30 anni di esperienza che continua a dimostrare un’incolmabile passione per lo studio e l’innovazione. Ad oggi, la Pasticceria Cuneo fa parte dell’Associazione Italiana Celiachia, giacché continua a operare nel rispetto delle norme che favoriscono la realizzazione di prodotti in linea con i principi di questa associazione.

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