Il Birrificio Barley è una piccola realtà artigianale, nata nel 2006 dalle risolute intenzioni dei soci Nicola Perra e Isidoro Mascia. Produce birre non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia, che hanno conosciuto successo anche Oltremanica collocandosi come prodotti di nicchia negli ambienti dell’alta ristorazione sia negli USA sia in Australia. Il Birrificio Barley dedica grande cura ai gusti dei propri consumatori, per questo motivo ha suddiviso la sua vasta gamma di birre in 3 gruppi.

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