Moscato d’Asti Carlin de Paolo
13,00 €
Moscato d’Asti DOCG. Vino da dessert. 100% vitigno Moscato. Viticoltura sostenibile. Vendemmia manuale. Alcool 5,5% volume. Temperatura di servizio tra gli 8 e i 10 °C. Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di dessert, dalla pasticceria secca ai dolci ripieni di crema. Si consiglia di consumarlo fresco in qualunque momento della giornata.
- Provenienza: Piemonte, provincia di Asti e Cuneo
- 100% vitigni Moscato bianco
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Viticoltura Sostenibile
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Descrizione
Moscato d’Asti Carlin de Paolo
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Descrizione Moscato d’Asti DOCG Carlin de Paolo
Un moscato d’Asti come quello della cantina Carlin de Paolo merita grande attenzione. Innanzitutto, è riuscito a guadagnarsi la denominazione DOCG, che attesta con certezza l’origine geografica del vino e pertanto delle uve con cui è stato prodotto. Tali uve, peraltro, provengono da vitigni 100% Moscato bianco e da viticoltura sostenibile e sono raccolte in modo tradizionale, cioè mediante una vendemmia manuale, del tutto esente dall’utilizzo di macchine. Tutti questi elementi convergono nell’offrire al Moscato d’Asti Carlin de Paolo l’equilibrio che lo caratterizza. Al naso, emergono infatti piacevoli note floreali e una lieve sfumatura aromatica. Al palato, rilevano la sua freschezza e la sua vivacità.
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Carlin de Paolo, l’azienda produttrice
La cantina Carlin de Paolo è un’azienda a conduzione familiare, che trae la sua forza dalla vocazione per il duro lavoro e dal rispetto nei confronti della vigna e del vino. A dare il via a un percorso destinato a raccogliere le idee, i sogni e le ambizioni di ben 4 generazione troviamo la figura del nonno Carlin, lo stesso che dà il nome alla cantina e al quale si deve l’irremovibile serietà nell’affrontare il lavoro che caratterizza anche oggi l’azienda Carlin de Paolo. Viticoltura sostenibile, vendemmia manuale, valorizzazione del territorio e dei lavoratori sono i capisaldi su cui essa poggia e che conferiscono ai suoi prodotti il quid attraverso il quale si distinguono sul mercato.
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Come va servito il Moscato d’Asti DOCG?
Il Moscato d’Asti della tenuta Carlin de Paolo è un vino da dessert, che in quanto tale dà il meglio di sé in affiancamento a un dolce. La pasticceria secca, le crostate di frutta, i dolci alla crema, perfino il cioccolato fondente vengono esaltati da un sorso di Moscato d’Asti DOCG, trasformando la fase di un pasto in un istante dedicato esclusivamente all’appagamento dei sensi. Questo vino da dessert è ottimo anche servito fresco in qualsiasi altro momento della giornata, avendo la capacità di renderlo più dolce e gradevole.
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Spedizione: come viene spedito il Moscato d’Asti DOCG?
Ad ordine effettuato, la spedizione verrà organizzata in modo da assicurare l’arrivo in ottimo stato del tuo acquisto. Se necessario per la protezione del prodotto da te scelto, sarà utilizzato un imballaggio più o meno coprente. In questo modo, sarai sicuro che il Moscato d’Asti Carlin de Paolo arrivi in ottime condizioni, pronto a trasformarsi nello chaperon di cui il tuo dessert ha bisogno.
